, Джакарта – Існує кілька способів підтримки здоров’я серця, зокрема регулярні фізичні вправи, відмова від куріння та дотримання певної дієти чи режиму харчування. Крім підтримки здорового серця, здорове харчування також може допомогти зменшити ризик запалення, високого кров’яного тиску та високого рівня холестерину.
Насправді, ключем до підтримки здорового серця є дієта з високим вмістом клітковини, вживання здорових жирів і антиоксидантів. Кажуть, що це допомагає знизити ризик серцевих захворювань. Навпаки, звичка їсти продукти з високим вмістом цукру та оброблене м’ясо часто асоціюється з підвищеним ризиком серцевих захворювань.
Дієта для профілактики захворювань серця
Дієта, яка застосовується, насправді може вплинути на здоров’я організму в цілому, включаючи серце. Щоб цей орган був здоровішим, а ризик серцево-судинних захворювань зменшився, існує кілька порад щодо регулювання дієти, які можна застосувати, зокрема:
- Контроль порцій їжі
Уникайте надмірних харчових звичок, особливо продуктів, які містять багато насичених жирів. Оскільки це може збільшити ризик ожиріння до накопичення холестерину, що може призвести до підвищеного ризику серцевих захворювань. Намагайтеся контролювати свої порції, їжте на стандартних або маленьких тарілках, і їжте більше здорової їжі.
- Збільшити споживання фруктів та овочів
Крім низької калорійності, фрукти та овочі є продуктами, багатими вітамінами та мінералами. Збільшення споживання цих видів їжі може допомогти зберегти здоров’я серця.
- Виберіть ціле зерно
Цільні зерна є прекрасним джерелом клітковини та інших корисних поживних речовин. Таке споживання може допомогти зберегти здоров’я серця і зробити кров’яний тиск більш стабільним.
Типи дієт, які корисні для здоров’я серця
Вважається, що на додаток до регулювання дієти, застосування певних дієтичних методів також допомагає підтримувати здоров’я серця. Існує кілька типів дієт, які, як кажуть, корисні для серця, зокрема:
1. Середземноморська дієта
Середземноморська дієта заснована на дієті стародавніх греків і південних італійців. Загалом, ця дієта наголошує на споживанні цільних продуктів, які мінімально обробляються, таких як цільні зерна, горіхи, фрукти, овочі, бобові, риба та оливкова олія першого віджиму.
У помірних кількостях також прийнятні такі продукти, як птиця, яйця, нежирні молочні продукти та червоне вино. У той час як продукти з високим вмістом цукру, рафінованих вуглеводів, оброблених закусок і обробленого червоного м’яса потрібно обмежити або взагалі відмовитися від них.
Низка досліджень показала, що середземноморська дієта може знизити ризик серцевих захворювань, а також фактори ризику серцевих захворювань, такі як високий рівень холестерину та тригліцеридів, ожиріння, діабет 2 типу та високий кров’яний тиск.
Вважається, що переваги середземноморської дієти для серця пов’язані з тим, що дієта робить акцент на цільних, мінімально оброблених рослинних продуктах і здорових жирах.
Читайте також: Ознайомтеся зі смачним меню середземноморської дієти
2. Дієта DASH
ТИРЕ або Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії призначені для профілактики та лікування гіпертонії або високого кров’яного тиску. У свою чергу, ця дієта також може знизити ризик серцевих захворювань.
Подібно до середземноморської дієти, дієта DASH рекомендує нумерувати певні групи продуктів на основі ваших потреб у калоріях, зосереджуючись на цільнозернових продуктах, фруктах, овочах, нежирних молочних продуктах і нежирному м’ясі, одночасно обмежуючи червоне м’ясо, рафіновані зерна та цукор. доповнення.
Вважається, що за допомогою цієї дієти дієта DASH підтримує здоров’я серця. Дослідження також показали, що дієта DASH може знизити фактори ризику для серця, такі як кров’яний тиск, ожиріння, рівень холестерину та інсулінорезистентність.
3. Веганська та вегетаріанська дієта
Веганські та вегетаріанські дієти – це дієти, які виключають все м’ясо, включаючи птицю, червоне м’ясо та рибу. Хоча деякі вегетаріанці все ще включають джерела інших тваринних продуктів, таких як яйця та молочні продукти, вегани суворо уникають продуктів тваринного походження, таких як молоко, яйця, бджолиний пилок, мед і желатин.
Ця дієта робить акцент на фруктах, овочах, горіхах, насінні, а також рослинних оліях і жирах. Ця висока частка рослинної їжі робить веганську та вегетаріанську дієту здатною забезпечити високе споживання клітковини, антиоксидантів та протизапальних сполук, які допомагають здоров’ю серця. Крім того, регулярне вживання цілих соєвих продуктів, таких як тофу, також корисно для серця.
Читайте також: Поради щодо початку вегетаріанської дієти
4. Флексітаріанська дієта
Заснована дієтологом Дон Джексоном Блатнером, флекситаріанська дієта — це дієта, яка зосереджена на рослинній їжі, але все ще допускає помірну кількість м’яса, риби, молочних та інших продуктів тваринного походження. Дієта також рекомендує їсти мінімально оброблені цільні продукти та обмежити або уникати додавання цукру, обробленого м’яса та інших оброблених продуктів.
Спостережні дослідження показали зв’язок між рослинною дієтою та меншим ризиком серцевих захворювань. Фрукти, овочі, цільні зерна та бобові, на яких акцентується увага в флексітаріанській дієті, також пов’язані з покращенням факторів ризику серцево-судинних захворювань.
Читайте також: 8 Дієта для людей з ішемічною хворобою серця
Ну, це ті типи дієт, які корисні для підтримки здоров’я серця. Перш ніж вирішити спробувати будь-який метод дієти, бажано спочатку поговорити з експертами через додаток .
Ви можете зв’язатися з дієтологом через Відео/Голосовий дзвінок і Чат щоб обговорити тип дієти, яка підходить для вашого стану, і поради щодо здорового харчування. Давай, завантажити додаток негайно!
Довідка:
Лінія здоров'я. Доступ у 2021 році. 6 найкращих дієт для здоров’я серця.
Клініка Майо. Доступ у 2021 році. Дієта для здоров’я серця: 8 кроків для запобігання серцевим захворюванням.
