, Джакарта - Ні для кого не секрет, що найбільш підходящим способом схуднути є дотримання здорового харчування. Тобто, навіть якщо ви виконуєте регулярні вправи з великою інтенсивністю, але не збалансуєте їх зі здоровою дієтою, то вправи, які ви виконуєте, не вважаються такими, що дають максимальні результати. Зусилля схуднути все більш далекі від очікувань.
Що ж, продукти, які вам потрібно обмежити, щоб підтримувати вашу вагу, - це продукти, які містять вуглеводи і жири. Прикладом є білий рис і смажені продукти.
Споживання зелених овочів, продуктів з низьким рівнем глікемії, м’яса та уникнення безалкогольних напоїв – це правильний спосіб отримати ідеальну вагу. Принаймні ви можете підтримувати свою вагу на стабільному рівні. Незважаючи на те, що продукти, які ви їсте, є здоровими, метод обробки неправильний, наприклад, занадто багато олії, занадто довго смажені або не повністю приготовлені, вони можуть викликати захворювання.
Для цього нижче буде обговорено типи способів обробки їжі, щоб залишатися здоровим. Серед інших:
1. Відпарюванням
Приготування на пару – це спосіб обробки їжі, відомий людям протягом тисячоліть. Ця техніка також відома як найбільш здоровий метод серед інших методів. Все, що вам потрібно зробити, це поставити ситечко на каструлю, накриту водою.
Готуючи їжу на пару, ви підтримуєте вміст вітамінів і мінералів у їжі. Крім того, в їжі також зберігається смак, консистенція, форма, а також аромат. Не тільки овочі, м’ясо та рибу можна обробляти на пару, тому, ївши їх, ви не будете відчувати провину.
- За допомогою кип'ятіння
Мало чим відрізняється від приготування на пару, обробка їжі варінням також дуже добре підходить для обробки їжі. Залишаючи їжу, занурену у воду для кипіння, також допоможе запобігти окисленню жиру, що робить їжу здоровішою. Однак давати їжі кип’ятити занадто довго також не добре, оскільки це може призвести до втрати поживного вмісту.
Читайте також: 5 правил вживання морепродуктів, щоб у вас не було холестерину
- За допомогою випічки
Втомилися від приготування їжі з використанням води? Випічка може бути одним із способів, який ви повинні спробувати час від часу. Чому лише зрідка? Тому що готування таким чином може піддавати їжу впливу високих температур, через що всі частини їжі зарум’янюються.
Цей процес також запускає процес денатурації білка. Цей метод також може окислювати жир і спричинити утворення глутамату поза м’ясом, який знищить більше поживних речовин у їжі, ніж інші методи.
- За допомогою спалювання
Подібно до випічки, обробка їжі шляхом спалювання також викликає ту ж небезпеку. Особливо коли жир зустрічається з вугіллям, це спровокує появу хімічних сполук, а саме: Гетероциклічний які викликають рак, якщо вживати їх занадто часто.
Спалювання деревним вугіллям може спричинити утворення вуглеводнів і частинок сажі, які шкідливі для здоров’я, а також забруднюють повітря. Щоб уникнути негативних наслідків, можна уникати обвуглених частин.
- За допомогою смаження
Цей спосіб приготування їжі є найпопулярнішим серед інших способів приготування. Незважаючи на простоту, їжа, змочена в гарячій олії, може викликати окислення жирів і денатурацію білків, тому вона також небезпечна для здоров’я. Щоб зменшити ризик, уникайте занадто довгого смаження їжі або використання сильного вогні.
Читайте також: Як готувати здорово без олії
Ну, це кілька способів обробки їжі, щоб ви знали, який з них кращий для вашого здоров’я. Якщо ви хочете дізнатися більше про поради щодо обробки здорової їжі, ви можете зв’язатися . метод, завантажити в App Store і Google Play. За допомогою програми , ви можете отримати необхідну інформацію про здоров’я свого організму.
