Джакарта – гостра їжа дійсно має ряд хороших переваг для здоров’я. Цей тип їжі також є найулюбленішою їжею в Індонезії. Незважаючи на безліч шанувальників і переваг, вживання гострої їжі викликає діарею. Через вживання надмірно гострої їжі можуть виникнути не тільки діарея, але й інші проблеми зі здоров’ям. Отже, чому гостра їжа викликає діарею? Ось обговорення!
Читайте також: Не миттєвий, це здорова їжа, яка триває
Гостра їжа викликає діарею, це причина
Перетравлення їжі має дуже тривалий процес, починаючи від укусу і закінчуючи процесом видалення їжі з організму. Потрапляючи в організм, їжа буде проходити через органи, кожен з яких виконує свою роль. Ну, а коли ви їсте гостру їжу в надлишку, ці продукти можуть спровокувати появу ряду симптомів діареї.
Це сталося тому, що там капсаїцин в гострій їжі. Речовина стимулюватиме рецептор ванілоїду 1 (TRPV1), який повідомляє мозку про те, що тіло відчуває печіння. Потім мозок намагається інтерпретувати стимуляцію і повільно вивільняє в організмі блокатори болю (ендорфіни).
Однак коли капсаїцин перешкоджати працездатності тонкого кишечника, орган переробить речовину швидше, ніж слід. Коли їжа досягла товстого кишечника, процес травлення сповільниться, але рецептори все ще знаходяться в активному стані. В якості захисту товстий кишечник прискорить процес травлення.
Цей стан призводить до того, що товста кишка не поглинає достатньо води з їжі або напою, які ви споживаєте. В результаті з’являється ряд симптомів діареї. Ось чому вживання гострої їжі може викликати симптоми діареї. Не тільки діарея, ось і ряд інших проблем зі здоров’ям через надмірне вживання гострої їжі.
Читайте також: Різні джерела здорової їжі для дітей
Інші проблеми зі здоров'ям через вживання гострої їжі
Вживання гострої їжі викликає звикання. Це відбувається тому, що речовина капсаїцин обманювати мозок і посилати сигнали, коли комусь боляче. Потім мозок реагує, вивільняючи ендорфіни, щоб впоратися з болем. Крім того, вживання гострої їжі спровокує появу відчуття задоволення. Але результатом є не тільки діарея, а й ряд проблем зі здоров’ям:
1.Гастрит
Гастрит, що з’являється після вживання гострої їжі, викликаний запаленням слизової оболонки шлунка, оболонки, що вистилає шлунок. Гастрит – це різновид травного розладу, який характеризується блювотою, нудотою, діареєю, лихоманкою, головним болем і наявністю крові в калі.
2. Почуття слуху
Вживання гострої їжі вплине на роботу слуху, яка характеризується тимчасовою глухотою протягом двох хвилин. Насправді горло і вуха з’єднані трубкою, яка називається євстахієвою. Ця трубка служить для вирівнювання тиску у внутрішньому вусі. Якщо він занадто гострий, ніс виділить надмірну кількість слизу, що вплине на роботу трубки, що призведе до тимчасової втрати слуху.
3. Печія
Найбільше відчувається після вживання гострої їжі – це відчуття жару та тиску в грудях. Якщо ви відчули це, не варто хвилюватися, тому що це не має нічого спільного з серцевими захворюваннями. Це вказує на кислотний рефлюкс, який виникає, коли шлунковий сік повертається зі шлунка в стравохід.
Читайте також: Хочете здоровий кишечник? Споживайте ці здорові продукти
Щоб не допустити небажаних речей, вам слід встановити розумну межу гострого, яке можна терпіти язиком. Якщо після вживання гострої їжі у вас виникла низка цих захворювань, ви можете звернутися до лікаря в найближчу лікарню для проведення відповідних заходів.
