, Джакарта - Нещодавно міністерству охорони здоров'я Індонезії (Кеменкес) вдалося побити світовий рекорд і отримати нагороду від MURI, влаштувавши спільну трапезу згідно з порцією «Наповни мою тарілку». Спільна трапеза була проведена в рамках кульмінації святкування 54-го Національного дня здоров’я (HKN) і залучила до участі 3284 жителів Джакарти. Проводячи цю спільну трапезу, міністр охорони здоров’я Ніла Моелоек сподівається, що громадськість зможе більше дізнатися про ідеальну порцію їжі. Отже, що ж таке концепція «Наповни мою тарілку», яку запустило МОЗ? Давайте, подивіться пояснення тут.
Огляд 4 Здоровий 5 Ідеальний
Поки що більшість індонезійців знайомі з гаслом «4 здорових 5 ідеальних» як орієнтиром для забезпечення збалансованого харчування. 4 Healthy 5 Perfect складається з продуктів, які містять 4 джерела поживних речовин, а саме: основні продукти, гарніри, овочі, фрукти та доповнені молоком. Однак концепція 4 Healthy 5 Perfect, яка колись була підтримана урядом, більше не вважається прийнятною, оскільки ці рекомендації щодо харчування можуть стати нездоровими, якщо порції та харчування не збалансовані. Наприклад, якщо хтось застосовує 4 Healthy 5 Perfect, але з порцією рису, яка містить більше, ніж гарніри та овочі, то ця людина не отримає користі для здоров’я, як очікувалося.
Крім того, цей посібник з харчування також вимагає рису як їжі, яка завжди має бути в здоровому харчуванні. Насправді, є багато інших вуглеводних продуктів, які є більш здоровими і можуть використовуватися як замінник рису. Наприклад, картопля, кукурудза, маніока та інші бульби. Аналогічно, наявність молока в рекомендаціях 4 Healthy 5 Perfect вважається не обов’язково придатним для споживання всіма, особливо для тих, хто не переносить лактозу.
Ознайомтесь із вмістом моєї тарілки
У відповідь на це Міністерство охорони здоров’я нарешті почало вводити слоган «Наповни мою тарілку» замість гасла «4 здорові 5 ідеально» для щоденних рекомендацій щодо збалансованого харчування. Концепція My Plate Fill — це обідня тарілка, яка на 50 відсотків складається з фруктів і овочів, а решта 50 відсотків складається з вуглеводів і білків. Таким чином, очікується, що люди обмежують споживання вуглеводів і споживатимуть більше клітковини та вітамінів, щоб можна було знизити ризик проблем зі здоров’ям, таких як діабет та ожиріння.
Окрім обмеження порцій їжі, Fill My Plate також підкреслює важливість обмеження цукру, солі та жиру у щоденному споживанні. Максимальна кількість цукру, яку людина може споживати в день, становить чотири столові ложки, одну чайну ложку солі і максимум п’ять столових ложок жиру або олії.
У процесі розвитку нової науки про харчування рекомендацію «4 здорових 5 ідеальних» було змінено на посібник із збалансованого харчування, що складається з 10 повідомлень про збереження харчування. З 10 повідомлень вони також згруповані в чотири основні повідомлення, а саме: підтримувати збалансовану дієту, пити достатньо води, займатися фізичною активністю принаймні 30 хвилин на день і вимірювати відповідний зріст і вагу, щоб визначити стан здоров’я. тіло.
Очікується, що рекомендації щодо харчування, запроваджені Міністерством охорони здоров’я, запобігатимуть появі недоїдання чи недоїдання та нададуть індонезійцям рекомендації щодо здорового харчування. Ми сподіваємося, що завдяки цій новій програмі ви зможете більше дбати про здоров’я себе та своєї родини. Отже, спробуйте ще раз перевірити, чи відповідає вміст вашої тарілки збалансованому харчуванню?
Якщо ви захворіли і потребуєте поради щодо здоров’я, просто скористайтеся додатком . Зв'язатися з лікарем можна через Відео/Голосовий дзвінок і Чат в будь-який час і в будь-якому місці. Давай, завантажити тепер також у App Store та Google Play.
Читайте також:
- Кількість поживних речовин, необхідних людському організму
- Виглядає здоровим, але чому не вистачає харчування, як можна?
- Що краще: швидка дієта чи здорова дієта?
