Джакарта – споживана їжа сприяє підтримці структури та функції мозку, включаючи підвищення концентрації та концентрації під час діяльності. На жаль, не всі види їжі можуть створити оптимальну концентрацію. Отже, які продукти можуть підвищити концентрацію мозку? Перевірте відповідь тут.
Омега-3 жирні кислоти корисні для здоров'я мозку
Омега-3 жирні кислоти є структурними інгредієнтами нервових клітин, які відіграють важливу роль у підтримці здоров’я мозку. Перевагами є покращення кровообігу, формування нових клітин мозку, покращення когнітивного розвитку (особливо у дітей), зменшення депресії та зниження ризику деменції та хвороби Альцгеймера. На жаль, ця поживна речовина не може вироблятися організмом, тому її отримуємо з їжею та харчовими добавками. Наприклад, через споживання морепродуктів, горіхів, насіння, овочів, оливкової олії, риб’ячого жиру, яєць та інших молочних продуктів.
Читайте також: 4 причини, чому омега-3 корисна для мозку
Крім продуктів, що містять омега-3 жирні кислоти, для підвищення концентрації мозку можна вживати такі продукти:
1. Чорний шоколад
Темний шоколад містить багато какао, яке містить флавоноїди, антиоксиданти, які зменшують пошкодження клітин і знижують ризик деяких захворювань (наприклад, діабету та серцево-судинних захворювань). Опубліковане дослідження Національний центр біотехнологічної інформації (NCBI) стверджує, що какао може стимулювати ріст нервових клітин і кровоносних судин мозку, так що воно має позитивний вплив на процес навчання, концентрацію та пам'ять.
Читайте також: Дізнайтеся про дивовижні переваги темного шоколаду
2. Ягоди
Ягоди (наприклад, полуниця, чорниці , і ожина ) містить флавоноїдні антиоксиданти, як і темний шоколад. Дослідження, опубліковані NCBI, також згадують про переваги ягід у підтримці здоров’я мозку, включаючи покращення зв’язку між клітинами мозку, зниження ризику запалення, допомогу клітинам мозку у формуванні нових мереж і запобігання дегенеративним захворюванням мозку (наприклад, деменції та хвороби Альцгеймера).
3. Горіхи і насіння
Горіхи та насіння містять омега-3 жирні кислоти та вітамін Е. Ці дві поживні речовини захищають клітини мозку від окисного стресу через вплив вільних радикалів. Вітамін Е, що міститься в цій їжі, також покращує та зменшує ризик розвитку хвороби Альцгеймера, дегенеративного неврологічного захворювання, якому схильні літні люди.
Читайте також: Різні види горіхів корисні для здоров’я
4. Цільнозернові
Цільні зерна містять необхідні для мозку поживні речовини, такі як вуглеводи, вітаміни групи В, вітамін Е, селен і клітковина. Продукти, які містять цільні зерна, це коричневий рис, цільнозерновий хліб і вівсянка.
5. Кофеїн
Не дивно, що багато людей споживають кофеїн (чай і кава), щоб підвищити енергію та покращити концентрацію. Причина в тому, що багато досліджень доводять користь кофеїну для підтримки здоров’я мозку. Дослідження, опубліковані NCBI, говорять про те, що кофеїн підвищує здатність мозку обробляти інформацію. Інше дослідження показує, що кофеїн може знизити ризик захворювання інсульт і хвороба Альцгеймера.
6. Брокколі
Овочі відомі своєю користю для здоров’я, однією з яких є брокколі, яка містить глюкозинолати, сполуки, які організм розщепить на ізотіоціанати. Ці сполуки знижують окислювальний стрес і ризик дегенеративних неврологічних захворювань. Брокколі також багата вітаміном С і антиоксидантами (флавоноїдами), які корисні для здоров’я мозку. Інші овочі, які містять глюкозинолати, це капуста і зелень гірчиці.
Читайте також: 5 продуктів, які небезпечні для здоров'я мозку
Якщо у вас є інші питання про харчування для мозку, запитайте лікаря щоб отримати достовірні відповіді. Ви можете використовувати додаток спілкуватися з лікарем у будь-який час і будь-де через чат, і Голосовий/відеодзвінок. Давай, завантажити додаток в App Store або Google Play прямо зараз!
