, Джакарта – Вибір правильного типу їжі для споживання дуже важливий для людей з цукровим діабетом. Це не тільки може допомогти тримати рівень цукру в крові під контролем, але й здорова їжа може також запобігти ускладненням діабету, таким як серцеві захворювання. Тому давайте розберемося, які продукти корисно вживати людям з цукровим діабетом.
1. Жирна риба
Жирна риба є однією з найкорисніших продуктів, яка дуже корисна для будь-якої людини, як для здорових людей, так і для людей з цукровим діабетом. Риба, така як лосось, сардини, оселедець , анчоуси , і скумбрія є прекрасним джерелом омега-3 жирних кислот DHA та EPA, які мають велику користь для здоров’я серця. З цієї причини людям з цукровим діабетом, які піддаються ризику серцевих захворювань та інсульту, рекомендується регулярно отримувати ці жирні кислоти.
DHA та EPA можуть захистити клітини, які вистилають кровоносні судини, зменшити ознаки запалення та покращити функцію артерій. Низка обсерваційних досліджень показала, що люди, які регулярно їдять жирну рибу, мають менший ризик серцевої недостатності і рідше помирають від серцевих захворювань.
2. Зелені овочі
Зелені овочі містять багато поживних речовин і низьку калорійність. Цей тип їжі також містить дуже мало вуглеводів, що може спричинити підвищення рівня цукру в крові.
Шпинат, капуста та інші листові зелені є хорошими джерелами вітамінів і мінералів, у тому числі вітаміну С. В одному дослідженні збільшення споживання вітаміну С може зменшити ознаки запалення і рівень цукру в крові натще для людей з діабетом 2 типу або високим кров’яним тиском.
Крім того, зелені овочі також є джерелом антиоксидантів лютеїну і зеаксантин добрий. Ці антиоксиданти можуть захистити очі від дегенерації жовтої плями та катаракти, які є поширеними ускладненнями діабету.
Читайте також: Дізнайтеся про поживні речовини зелених овочів, які ви не можете пропустити
3. Кориця
Кориця – це смачна пряність, яка має сильну антиоксидантну дію. Кілька досліджень показали, що кориця може знизити рівень цукру в крові та покращити чутливість до інсуліну.
Довгостроковий контроль цукрового діабету зазвичай визначається шляхом вимірювання гемоглобіну A1c, який описує рівень цукру в крові протягом 2-3 місяців. В одному дослідженні було виявлено, що у людей з цукровим діабетом 2 типу, які споживали корицю протягом 90 днів, рівень гемоглобіну A1c знизився більш ніж вдвічі, порівняно з тими, хто отримував лише стандартну допомогу.
4. Яйця
Яйця є одним із продуктів, які можуть принести велику користь для здоров’я, а також можуть довше залишатися ситими. Регулярне вживання яєць також може знизити ризик серцевих захворювань кількома способами. Яйця зменшують запалення, покращують чутливість до інсуліну, контролюють рівень «хорошого» холестерину або холестерину ЛПВЩ, а також змінюють розмір і форму «поганого» холестерину ЛПНЩ.
В одному дослідженні люди з цукровим діабетом 2 типу, які їли два яйця на день в рамках дієти з високим вмістом білка, відчули покращення рівня холестерину та цукру в крові.
Читайте також: Хоча здоровий, чи можна їсти яйця щодня?
5. Насіння Чіа
насіння Чіа також є одним із продуктів, які дуже рекомендують людям з цукровим діабетом. Ці продукти містять багато клітковини, але мало легкозасвоюваних вуглеводів. Фактично, 11 з 12 грамів вуглеводів у 28-грамовій (10 унцій) порції насіння Чіа це клітковина, яка не підвищує рівень цукру в крові. Внутрішнє волокно насіння Чіа він може навіть знизити рівень цукру в крові, сповільнюючи швидкість, з якою їжа рухається через кишечник і всмоктується.
насіння Чіа який багатий клітковиною також може зменшити відчуття голоду і довше залишатися ситим, тому він може допомогти вам мати здорову вагу. Крім того, що, насіння Чіа Було показано, що він знижує артеріальний тиск і ознаки запалення.
6. Куркума
Куркума також є спецією з дивовижною користю для здоров’я. Активними речовинами є куркумін , може знизити запалення і рівень цукру в крові, знижуючи при цьому ризик серцевих захворювань.
Крім того, що, куркумін Вважається також, що він корисний для здоров’я нирок у людей з цукровим діабетом. Це важливо, оскільки цукровий діабет є однією з головних причин захворювання нирок.
на жаль, куркумін важко засвоюється організмом. Тому обов’язково вживайте куркуму разом піперин (який зазвичай міститься в чорному перці), щоб збільшити його поглинання.
Читайте також: Запобігайте підвищенню цукру в крові, знаючи 5 заборон для людей з цукровим діабетом
Це 6 продуктів, які варто вживати людям з цукровим діабетом. Якщо ви хочете запитати про рекомендовану дієту для людей з діабетом, просто скористайтеся додатком . Через Відео/Голосовий дзвінок і чат, Ви можете звернутися до лікаря, щоб запитати будь-що про здоров’я в будь-який час і в будь-якому місці, не виходячи з дому. Давай, завантажити додаток тепер також у App Store та Google Play.
