Від огіркового сурі до канталупи з вітамінами для іфтару

Джакарта - в Індонезії однією з популярних страв іфтару є фруктовий лід. Є 2 види фруктів, популярність яких завжди зростає тільки під час посту, а саме огірковий сурі і диня. Огірковий сурі — це плід, який належить до сімейства гарбузових (Cucurbitaceae), який має схожі характеристики з огірками та динями.

Тим часом диня або Cucumis melo var cantalupensis — це фрукт, який все ще пов’язаний з диньою. І огірковий сурі, і диня, обидва вони освіжають і можуть бути перероблені в різні страви. Однак не тільки освіжаючий, огірковий сурі та диня містять вітаміни, корисні для здоров’я організму, ви знаєте.

Читайте також: 4 натхнення для здорового меню іфтару

Зміст і переваги огірка Сурі

Як частина рослин сімейства гарбузових, огірковий сурі також містить поживні речовини, які корисні для здоров’я. Вважається, що цей фрукт також містить компоненти, які можуть полегшити хронічні захворювання, такі як цукровий діабет, серцево-судинні захворювання та деякі види раку. Ось деякі з переваг та вмісту огіркового сурі для здоров’я організму:

1. Заміна рідини в організмі

Вживання огірка після дня голодування може швидко заповнити втрачені електроліти або рідини організму. Коли втрачені рідини в організмі будуть заміщені, ви уникнете ризику запорів і сечокам’яної хвороби, а також живіть кишечник в цілому.

2. Здорові кістки

Ще одна перевага огіркового сурі полягає у вмісті в ньому вітаміну К. Як відомо, було показано, що вітамін К допомагає організму краще засвоювати кальцій, тому він може живити кістки та звести до мінімуму виникнення переломів кісток у майбутньому.

3. Запобігає раку

Огірок Сурі містить поживні речовини, які називаються кукурбітацинами, які, як науково доведено, запобігають розвитку ракових клітин в організмі. Однак до цих пір не існує ліків від раку, що містять кукурбітацини, тому що його протипухлинні властивості ще потребують подальшого вивчення.

Читайте також: 6 здорових варіантів такджілу для меню іфтару

4. Здорова серцево-судинна система

Високий вміст клітковини в огірку сурі дозволяє запобігти накопиченню холестерину. Цю користь також можна отримати від вмісту кукурбітацинів, які, як кажуть, здатні знизити ризик атеросклерозу, він же утворення бляшок на стінках артерій серця.

5. Профілактика цукрового діабету

Огірок Сурі містить Cucurbita ficifolia, яка є речовиною, яка може запобігти різкому підвищенню рівня цукру в крові в організмі. Цей фрукт також має низький глікемічний індекс, що означає, що він може бути джерелом енергії в організмі, навіть якщо він не містить вуглеводів або речовин, які можуть підвищити рівень цукру в крові.

Зміст та переваги канталупи

Диня містить різноманітні поживні речовини та низькокалорійна, тому вона корисна для тих із вас, хто дотримується низькокалорійної дієти. Деякі харчові речовини, що містяться в дині, включають клітковину, вуглеводи, залізо, калій, кальцій, магній, фолієву кислоту, вітамін А, вітамін С і вітамін В. Крім того, диня містить близько 90 відсотків води, тому вона може задовольняти організм. рідини.

Крім того, ось деякі переваги канталупи, які корисні для організму:

1. Підтримуйте здоров'я очей

Вміст вітаміну А в дині дуже важливий для підтримки здоров’я очей. Крім того, вітамін А, який має антиоксидантні властивості, також корисний для запобігання вільним радикалам, які можуть пошкодити клітини організму, підвищити імунітет і знизити ризик розвитку захворювань очей, пов’язаних зі старінням.

Читайте також: Під час голодування розраховуйте та задовольняйте потреби організму в калоріях і поживних речовинах

2. Догляд за шкірою

Крім вітаміну А, диня також багата вітаміном С, який використовується організмом для сприяння процесу вироблення колагену, прискорення процесу загоєння ран і застуд, запобігання передчасного старіння, захисту шкіри від вільних радикалів.

3. Підтримуйте здоров'я плода

Також диня дуже корисна для вагітних. Це пов’язано з тим, що цей фрукт містить фолат, який корисний для запобігання дефектам нервової трубки, передчасних пологів і новонародженим з низькою вагою.

4. Профілактика запорів

Канталупа також має високий вміст клітковини. Регулярне вживання цього фрукта може запобігти запорам і допомогти вам схуднути. Мало того, дієта з високим вмістом клітковини також може знизити ризик серцевих захворювань і діабету.

5. Знижує артеріальний тиск

Якщо у вас в анамнезі є гіпертонія, рекомендується регулярно вживати диню, щоб допомогти контролювати високий кров’яний тиск. Оскільки диня містить калій, який корисний для зниження артеріального тиску. Крім того, калій також корисний для підтримки балансу рідини в організмі і дозволить м’язам тіла правильно скорочуватися.

Ось така різноманітність користі та змісту огіркового сурі та дині. Щоб отримати ці переваги, недостатньо просто їсти огірок і диню, розумієте. Вам також потрібно задовольняти інші потреби в харчуванні та вести здоровий спосіб життя. Якщо болить, поспішайте завантажити додаток поговорити з лікарем у будь-який час і в будь-якому місці.

Довідка:
Медичні новини сьогодні. Доступ 2020. Користь огірків для здоров’я.
Дуже добре підходить. Доступ 2020. Факти про харчову цінність та поради з безпеки дині.
Лінія здоров'я. Доступ 2020. 7 поживних переваг вживання дині.

Останні повідомлення

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found