Джакарта - Ви любите перекусити випадковими напоями? Якщо так, то вам слід почати скорочувати ці звички. Чистоту напоїв, які продаються, особливо тих, що знаходяться на дорозі, насправді неможливо встановити. Наприклад, по одному лише кубикам льоду ви, безумовно, не можете бути впевнені, зроблено він із кип’яченої води чи з сирої води.
Якщо виявиться, що він виготовлений із сирої води, звичайно, в ньому міститься багато хвороботворних бактерій. Не кажучи вже про те, якщо обладнання, яке використовується для змішування напоїв, не чисте, ризик захворіти може збільшитися.
Читайте також: Дотримуйтесь цих 8 порад, щоб старанно пити воду
Кубики льоду вразливі до бактеріального забруднення
Сторінка з цитуванням The Philadelphia Inquirer, Нове дослідження показує, що кубики льоду, виготовлені вдома, також не гарантують, що не містять мікробів. Дослідники проаналізували 60 зразків кубиків льоду в трьох середовищах, а саме в будинках, ресторанах і промислових об’єктах, які виробляють кубики льоду.
У результаті дослідники виявили бактерії у всіх трьох зразках кубиків льоду, хоча зразки з промислових об’єктів були в середньому чистішими. Отже, можна сказати, що кубики льоду, які в основному є водою, дуже легко забруднюються бактеріями.
Дженніфер Квінлан, професор кафедри харчових наук Університету Дрекселя, яка не брала участі в дослідженні, сказала, що загалом кількість і типи бактерій, виявлених у зразках кубиків льоду, подібні до тих, що знаходяться в повітрі та водопровідній воді.
Єдиний тип бактерій, про який Квінлан хвилювався, це стафілокок , який, на його думку, міг виникнути з чиїхось немитих рук. Тому, окрім того, щоб переконатися, що використовувана вода кип’ячена, також важливо завжди мити руки перед приготуванням напоїв або торкатися кубиків льоду.
Читайте також: Різні фітопрепарати для жінок
Кубики льоду, що містять бактерії, можуть викликати захворювання
Кубики льоду, які містять бактерії, особливо якщо вони виготовлені з сирої води, рано чи пізно можуть спричинити погані наслідки для здоров’я. Однією з проблем зі здоров’ям, яка може виникнути через вживання кубиків льоду, що містять бактерії, є біль у горлі.
Деякі серйозніші проблеми зі здоров’ям також можуть виникнути, якщо ваша імунна система слабка під час споживання кубиків льоду, які містять бактерії. Тоді як уникнути споживання льоду, виготовленого з сирої води або який містить бактерії?
Ви повинні знати характеристики. Перше, що можна помітити, це зовнішній вигляд кубика льоду, незалежно від того, чи виглядає він прозорим або молочно-білим. Кубики льоду, виготовлені з сирої води, зазвичай мають молочно-білий колір, оскільки в центрі льоду є осад, який також замерзає.
З іншого боку, характеристики кубиків льоду, які використовують кип’ячену воду, будуть виглядати чіткими. Це пов’язано з тим, що в процесі кип’ятіння гази та шкідливі речовини розкладаються, і на крижаних кубиках нічого не осідає. Тому, купуючи напої, потрібно бути обережнішим і мудрішим.
Читайте також: 6 переваг кокосової води для вагітних
По можливості намагайтеся не перекусувати випадковими напоями, а приготуйте їх самостійно. Однак навіть після використання кип’яченої води кубики льоду також легко забруднюються бактеріями. Тому, готуючи напої, обов’язково вимийте руки заздалегідь, добре?
Якщо у вас виникли проблеми зі здоров’ям через необережне перекушування, ви можете завантажити додаток спілкуватися з лікарем у будь-який час і в будь-якому місці.
Довідка:
The Philadelphia Inquirer. Доступ 2020. Бактерії в кубиках льоду: ризик на свята?
CDC. Доступ до 2020. Застереження щодо їжі та води.
Здоров'я на кожен день. Доступ 2020. Що таке «сира» вода і чи варто її пити?
