, Джакарта. Крім унікальної текстури та м’якого смаку, баклажани мають багато переваг для здоров’я. Баклажани мають кілька назв, таких як бринджал, melong , і морський кабачок . Існує ряд різновидів баклажанів, які поширюються по всьому світу, що робить приготування з баклажанів традиційною стравою в кількох місцевих країнах.
Баклажани також називають «королем овочів», оскільки, принаймні, в Індії це один з найбільш універсальних і функціональних продуктів у всій культурі. Це тому, що баклажани мають томатну консистенцію. Крім того, помідори мають потрібну щільність, щоб бути ідеальним доповненням до супів, рагу та соусів. Читайте також: Це межі здорового харчування креветок і крабів
Найкраще в баклажанах – це їжа з сильним ароматом і чудовим смаком. Що ще важливіше, баклажани можуть допомогти вам вести здоровий спосіб життя. Щоб дізнатися про користь баклажанів для здоров’я, ось пояснення:
- Хороше джерело клітковини для травлення
Баклажани є відмінним джерелом клітковини і незамінним елементом у збалансованому харчуванні. Клітковина дуже важлива для здоров’я травної системи, тому вона може полегшити травлення та спорожнення кишечника. Крім покращення травлення, клітковина в баклажанах також пов’язана зі зниженням ризику серцевих захворювань та інсульту.
- Допоможіть схуднути
Оскільки баклажани містять менше жирів і холестерину, вони є продуктом харчування, який дуже рекомендують людям, які перебувають у процесі схуднення. Особливо тим, хто страждає ожирінням.
Клітковина в баклажанах також може пригнічувати вироблення гормону греліну, який служить сигналом розуму, що ви знову голодні. Допомагаючи зменшити апетит, ваша звичка переїдати буде зменшена. Зусилля схуднути стане легше.
- Запобігання раку
Баклажани також можуть бути хорошим джерелом антиоксидантів для організму. Антиоксиданти є одним з найкращих засобів захисту організму від різних захворювань. Баклажани містять вітамін С, який є ключовою частиною імунної системи, оскільки він стимулює вироблення та активність білих кров’яних тілець. Крім того, баклажани містять марганець, який є природним антиоксидантом і важливим мінералом. Читайте також: Це різниця між звичайними яйцями та яйцями Омега 3
- Профілактика анемії
Дефіцит заліза може бути дуже шкідливим для загального здоров’я, що призводить до анемії. Анемія характеризується головними болями, мігренню, втомою, депресією та когнітивними порушеннями. Тому споживання продуктів з високим вмістом заліза може запобігти анемії, а баклажани є одним з основних джерел. Баклажани можуть стимулювати ріст еритроцитів.
- Поліпшити роботу мозку
Баклажани – джерело фітонутрієнти Це дивовижний і давно відомий підсилювач когнітивної активності та загального психічного здоров’я. Баклажани не тільки захищають від вільних радикалів, але також захищають організм і мозок.
Вміст поживних речовин в баклажанах також захистить організм від токсинів і хвороб, завдяки чому приплив крові до мозку буде працювати належним чином. Крім того, що, фітонутрієнти Він також корисний для стимуляції нервових шляхів, тим самим зміцнюючи мозок.
- Підтримуйте здоров’я серця
Вживання баклажана може запобігти серцевим нападам та інсультам, особливо його вміст біофлавоноїдів. Причина в тому, що біофлавоноїди можуть знижувати кров’яний тиск, напругу і тиск на серцево-судинну систему, а також покращувати здоров’я і витривалість серця.
Якщо ви хочете дізнатися більше про користь баклажанів або інші поради щодо здоров’я, ви можете звернутися безпосередньо до . Лікарі, які є експертами у своїй галузі, постараються надати вам найкраще рішення. Хитрість, просто завантажте додаток через Google Play або App Store. Через особливості Зверніться до лікаря ви можете вибрати чат через Відео/Голосовий дзвінок або Чат .
