, Джакарта – Клітковина – це складний вуглевод, який довго перетравлюється в кишечнику. Ось чому клітковину часто рекомендують тим, хто хоче схуднути, оскільки вона може забезпечити відчуття ситості довше.
Академія харчування та дієтології рекомендує споживати близько 14 грамів клітковини на кожні 1000 калорій, які ви споживаєте щодня. Це означає близько 24 грам клітковини для жінок і 38 грамів для чоловіків.
Читайте також: Це вплив нестачі клітковини на організм
Приклади продуктів з високим вмістом клітковини
Якщо ви хочете регулярно споживати клітковину, ось кілька прикладів продуктів з високим вмістом клітковини:
1. Груші
Груші є одним з найкращих джерел фруктової клітковини. Одна середня груша містить 5,5 грама клітковини. Крім високого вмісту клітковини, груші також містять різні вітаміни, такі як вітамін С, К, калій і мідь.
2. Полуниця
Крім груш, полуниця є ще одним видом фруктів з високим вмістом клітковини. Передбачається, що полуниця є найбільш насиченим поживними речовинами фруктом, оскільки вона містить багато вітаміну С, марганцю та різних антиоксидантів.
3. Банани
Хто не знайомий з цим фруктом? Банани є хорошим джерелом клітковини і містять різноманітні поживні речовини, такі як вітамін С, вітамін В6 і калій. Зелені банани також містять велику кількість стійкого крохмалю, типу вуглеводів, які довго перетравлюються, як клітковина.
4. Морква
Крім того, що морква смачна і хрустка, вона є дуже поживним овочем. Морква містить багато вітамінів К, В6, магнію і бета-каротину. Бета-каротин - це тип антиоксиданту, який перетворюється в організмі у вітамін А. Одна чашка моркви містить щонайменше 3,6 грама клітковини.
5. Біт
Цей тип коренеплоду багатий різними важливими поживними речовинами, такими як фолат, залізо, мідь, марганець і калій. Буряк також насичений неорганічними нітратами, які, як було показано, мають різні переваги для контролю артеріального тиску. Одна чашка буряка містить 3,8 грама клітковини.
Читайте також:Брак клітковини в продуктах харчування є природним фактором ризику запорів
6. Брокколі
Овочі, які насичені вітамінами С, К, В, фолієвою кислотою, калієм, залізом, марганцем та антиоксидантами, також містять високий рівень клітковини, а також потужні поживні речовини, що борються з раком. Брокколі також містить відносно багато білка в порівнянні з більшістю овочів. Вміст клітковини становить 2,4 грама на чашку.
7. Квасоля
Нут є різновидом бобових, які багаті поживними речовинами, включаючи мінерали та білок. Вміст клітковини в одній чашці вареного нуту досить високий, а це цілих 12,5 грам.
8. Овес
Овес часто використовують як альтернативу рису. Тому що овес є одним із найкорисніших зернових продуктів, оскільки він містить вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Овес містить потужну розчинну клітковину, яка називається бета-глюкан. Розчинна клітковина контролює рівень цукру та холестерину в крові. Одна чашка вівса містить 16,5 грам клітковини.
9. Мигдаль
Серед інших видів горіхів мигдаль є одними з найпопулярніших горіхів. Мигдаль містить дуже багато поживних речовин, таких як корисні жири, вітамін Е, марганець і магній. Вміст клітковини становить 4 грами на 3 столові ложки.
10. Солодка картопля
Солодка картопля дуже ситна бульба і має чудовий солодкий смак. У ньому дуже багато бета-каротину, вітамінів групи В і різних мінералів. Відварна батат середнього розміру (без шкірки) містить 3,8 грама клітковини.
Читайте також: Вживання менше волокнистої їжі викликає апендицит?
Крім волокнистої їжі, ви також можете приймати вітаміни та добавки для підтримки імунної системи. Якщо вам потрібні вітаміни, просто купіть їх у магазині здоров’я . Просто натисніть, і замовлення буде доставлено до вас додому.
