, Джакарта - Немало людей вважають, що поганий зір є наслідком старіння або перевтоми очей. Насправді здоровий спосіб життя може значно знизити ризик проблем зі здоров’ям очей. Дослідження вікових захворювань очей (AREDS), опублікований у 2001 році, виявив, що деякі поживні речовини, такі як цинк, мідь, вітамін С, вітамін Е та бета-каротин, знижують ризик вікового погіршення здоров’я очей на 25 відсотків.
Всі ці корисні речовини насправді можна отримати не тільки з моркви. Є кілька овочів та інших продуктів, які, як було науково доведено, значно покращують здоров’я очей. Які бувають види? Ось огляд!
Читайте також : 7 простих способів зберегти здоров'я очей
Види овочів для здорових очей
Деякі види овочів, які можна вживати частіше, щоб підтримувати здоров’я очей, включають:
Мигдальний горіх
Хоча мигдаль не відноситься до овочів, це рослинна їжа, яка корисна для очей. Мигдаль містить вітамін Е, який захищає організм від нестабільних молекул, які націлені на здорові тканини. Регулярне споживання вітаміну Е може допомогти запобігти віковій дегенерації жовтої плями, а також катаракті.
Ви повинні споживати мінімум близько 22 міжнародних одиниць (МО) або 15 міліграмів вітаміну Е на день. Одна порція мигдалю містить близько 23 горіхів, або чашки, і містить 11 МО. Інші горіхи та насіння, які містять вітамін Е, включають насіння соняшнику, фундук та арахіс.
Ви також можете насолоджуватися мигдалем як закуску в будь-який час. Мигдаль — чудова їжа, яку можна поєднувати з пластівцями на сніданок, йогуртом або салатами. Не забувайте завжди звертати увагу на розмір порцій. Оскільки мигдаль містить багато калорій, постарайтеся обмежити споживання мигдалю однією-двома порціями на день.
Капуста
Капуста відома як суперїжа оскільки містить багато необхідних вітамінів, поживних речовин і мінералів. Цей овоч дуже корисний для здоров’я очей, оскільки містить антиоксиданти лютеїн і зеаксантин, які також містяться в яйцях та інших продуктах. Ці поживні речовини можуть допомогти запобігти серйозним захворюванням очей, таким як вікова макулярна дегенерація і катаракта.
Лютеїн і зеаксантин не виробляються в організмі, тому ви повинні включити їх у свій раціон. 100-грамова порція капусти, що становить приблизно 1 склянку, містить 11,4 міліграма лютеїну, і рекомендується споживати 10 міліграмів на день. Інші овочі з високим вмістом лютеїну - це червоний перець і шпинат.
Капусту також можна зробити чіпсами. Спочатку вимийте листя, а потім наріжте їх на невеликі шматочки. Змочіть в оливковій олії і запікайте близько 20 хвилин, поки капуста не стане хрусткою. Можна приправити їх дрібкою солі. Ви також можете пасерувати капусту як гарнір або подавати в салаті.
Читайте також: Як вітаміни впливають на здоров’я очей?
Здорове харчування для догляду за очима
Здорове харчування дуже важливо для здоров’я очей. Дотримання дієти з високим вмістом антиоксидантів запобіжить розвиток серйозних захворювань очей і забезпечить роботу очей якнайкраще. Намагайтеся щодня їсти різноманітні цільні, необроблені продукти.
Також важливо регулярно доглядати за очима, щоб підтримувати здоров’я очей. Вживання корисних для очей продуктів – не єдиний спосіб захистити очі. Існує кілька інших способів підтримувати здоров’я очей, зокрема:
- Відвідуйте окуліста кожні один-два роки.
- Носіть сонцезахисні окуляри на вулиці.
- Кинути палити.
- Підтримуйте здорову вагу.
- Носіть захист для очей, коли займаєтесь спортом, займаєтеся хобі, займаєтесь домашніми проектами чи роботою
- Підтримуйте рівень цукру в крові.
Читайте також: 40 років, це як зберегти здоров’я очей
Якщо у вас виникли проблеми із зором, не соромтеся обговорити це зі своїм лікарем за адресою . Лікарі завжди будуть готові надати поради щодо здоров’я, необхідні для подолання всіх скарг на здоров’я, які ви відчуваєте.
