, Джакарта - Курка і риба є популярними гарнірами в нашій країні. Отже, коли справа доходить до їжі, зазвичай виникає питання, яка з них краща чи корисніша? Насправді, є багато пропозицій від експертів, що ми вибираємо курку чи рибу як джерело тваринного білка, тому що вони краще червоного м’яса. Тоді курка чи риба здоровіше?
Користь риби для організму
1. Корисно для мозку
Риба відома як їжа, яка покращує роботу мозку завдяки вмісту в ній омега-3 жирних кислот. Омега-3 може допомогти розвитку мозку та покращити розумову концентрацію у дорослих і дітей.
Читайте також: 6 переваг риб'ячого жиру для здоров'я
Згідно з дослідженням, регулярне вживання добавок риб’ячого жиру може покращити пам’ять у дорослих. Мало того, кажуть експерти, ця жирна кислота омега-3 може також покращити розвиток мозку немовлят і дітей.
2. Профілактика раку
Інші корисні властивості риби також можуть захистити організм від трьох видів раку. Починаючи з раку молочної залози, простати та товстої кишки. Як же так? Знову ж таки, це завдяки ролі омега-3, що міститься в ньому. Цікаво, що олійні добавки також можуть допомогти людям з гіперліпідемією. Сама гіперліпідемія – це стан дисбалансу жирів у крові, який характеризується високим рівнем холестерину та тригліцеридів.
3. Здорове серце
Особливість омега-3 жирних кислот також може змусити ваше серце «усміхнутися». Омега-3 - це поживна речовина, яка має багато переваг для серця, вен і артерій, що утворюють серцево-судинну систему. Риба також може допомогти організму запобігти серцевим захворюванням, підвищуючи рівень ЛПВЩ (хорошого холестерину), запобігаючи утворенню тромбів і знижуючи надмірний рівень тригліцеридів. Не вірите?
За словами експертів з Гарвардської школи громадського здоров’я, вживання двох порцій риби на тиждень може знизити ризик смерті від серцево-судинних захворювань втричі.
Тоді курка чи риба здоровіше? Зачекайте хвилинку, дивіться пояснення переваг курячого м’яса нижче, так.
Читайте також: Це переваги та ризики вживання червоного м’яса
Користь курки для здоров’я
1. Нарощуйте м'язи
Курка містить багато білка і мало жиру, особливо якщо вона не смажена. Наприклад, кожні 100 грам курячої грудки містять не менше 30 грам білка з мінімальною кількістю жиру. На думку експертів, куряче м’ясо може сприяти формуванню м’язів тіла завдяки вмісту в ньому білка.
Замість цього вибирайте м’ясо аян, яке містить трохи жиру. Ще краще, якби ви подавали його вареним, а не смаженим або на грилі.
2. Зміцнюйте імунну систему
Для ефективного функціонування імунній системі потрібне споживання білка, заліза та калію. Що ж, три вищенаведені речовини ви можете легко отримати через куряче м’ясо. Експерти кажуть, що ці поживні речовини можуть зміцнити клітини імунної системи, щоб захистити організм від токсинів, вільних радикалів і ракових клітин, які дуже шкідливі для організму.
3. Добре підходить людям з анемією
Анемія - це проблема зі здоров'ям, до якої не слід ставитися легковажно. Для подолання анемії організму необхідно залізо. Ну а саме це залізо міститься в курячій печінці. Крім того, курка також містить багато вітамінів А, Е і К, які сприяють виробленню еритроцитів.
Коли організм отримує достатнє надходження заліза та вітамінів, організм може виробляти та збалансувати еритроцити, які корисні для боротьби з анемією.
Читайте також: Коза проти яловичини Що здоровіше?
Курка проти риби
За словами експертів Американської кардіологічної асоціації, і курка, і риба однаково корисні для здоров’я. Обидва види м’яса з мінімальною кількістю холестерину та насичених жирів. Пам’ятайте, що ці два елементи є винуватцями серцевих захворювань, якщо їх вміст у крові занадто високий.
Важливо пам’ятати, що зверніть увагу на те, як подаються два види м’яса. Стверджують, що курка без шкіри краще, якщо говорити про серцеві захворювання. Мало того, відварна або смажена курка також краще, ніж смажена. Ну, краще, якщо ви завжди поєднуєте куряче і рибне меню кожен день. Мета полягає в тому, щоб організм отримував різні види поживних речовин і поживних речовин.
А як щодо самих риб? Чому багато експертів стверджують, що риба має багато властивостей для здоров’я організму. Однак слід звернути увагу на одне, а саме на вміст ртуті в ньому. Тому не варто вживати морську рибу в сирому вигляді.
Хочете дізнатися більше про користь курки та риби для організму? Або маєте скарги на здоров'я? Ви можете запитати лікаря безпосередньо через . Через особливості Чат і Голосовий/відеодзвінок , ви можете спілкуватися з досвідченими лікарями, не виходячи з дому. Давай, завантажити додаток тепер у App Store та Google Play!
