«Цукровий діабет змушує хворого обмежити споживання певних продуктів, особливо продуктів, які містять багато доданого цукру. Крім того, виявляється, що є типи продуктів, які насправді рекомендується вживати, оскільки вони можуть принести користь, один із Яка є спаржа. З якої причини цю їжу рекомендують людям з цукровим діабетом 2 типу??"
, Джакарта – Діабет – це захворювання, яке виникає через підвищення рівня цукру в крові. Існує кілька факторів, які можуть бути причиною, одним з яких є вживання продуктів або напоїв, які містять багато доданого цукру. Тому такого типу їжі слід уникати або зменшити кількість споживання.
Крім продуктів, яких потрібно уникати, виявилося, що існують також види їжі, які корисні для людей з цукровим діабетом, одним з яких є спаржа. Незважаючи на те, що цей вид овочів мало відомий і не широко подається в Індонезії, цей вид овочів насправді може принести здорову користь, якщо його споживають люди з діабетом. Які переваги можна отримати?
Читайте також: Ось 7 продуктів, які можуть знизити рівень цукру в крові
Хороша спаржа для людей з цукровим діабетом
Спаржа – це екзотичний овоч, який зазвичай зустрічається в китайській та південноіндійській кухні. Ціна на цей унікальний овоч відносно висока. Тому спаржу частіше подають у дорогих ресторанах. Окрім чудового смаку та хрусткої текстури, спаржа також має ряд переваг для здоров’я. Це невіддільне від особливої поживності спаржі.
Різні поживні речовини, що містяться в спаржі, включаючи білок, жир, вітамін С, вітамін А, вітамін Е, клітковину, фолат, калій і фосфор. Крім того, спаржа також містить невелику кількість мікроелементів, таких як залізо, цинк і рибофлавін. Кількість калорій у цій їжі також відносно низька, тому її безпечно вживати людям з діабетом 2 типу.
Цукровий діабет 2 типу є найпоширенішим типом цукрового діабету. З усіх випадків цукрового діабету, які зустрічаються в усьому світі, 90 відсотків з них є цукровим діабетом 2. Однак цей тип діабету часто не усвідомлюється хворим, оскільки симптоми з’являються довше. Насправді, люди з цукровим діабетом 2 типу можуть не відчувати жодних симптомів, поки не виникнуть ускладнення. Симптомами цукрового діабету 2 типу, на які слід звернути увагу, є втома, спрага, часте сечовипускання, повторні афти та рани, які довго загоюються.
Якщо не лікувати, цукровий діабет 2 типу може збільшити ризик серцевого нападу, сліпоти та ампутації. Однак, якщо захворювання виявлено на ранніх стадіях, цукровий діабет 2 типу можна контролювати як за допомогою здорового харчування, так і за допомогою вживання ліків.
Читайте також: Що потрібно знати про цукровий діабет 2 типу
Корисні властивості спаржі
Вважається, що регулярне збільшення споживання спаржі корисно для людей з цукровим діабетом. Причина, по якій цей овоч може збільшити вироблення інсуліну, який є гормоном, який допомагає організму засвоювати глюкозу.
Вчені з Університету Карачі в Пакистані провели дослідження, щоб з’ясувати, чи може спаржа лікувати діабет. У дослідженні групі мишей ввели хімічну речовину, яка викликає у них діабет, стан із низьким рівнем інсуліну та високим рівнем цукру в крові.
Потім деяких щурів, хворих на цукровий діабет, лікували екстрактами рослини спаржі, тоді як інших лікували протидіабетичним препаратом, званим глібенкламід . Були миші, яких годували екстрактом спаржі в малих дозах, або їм також давали великі дози щодня протягом 28 днів. У результаті тільки введення екстракту спаржі у великих дозах може мати значний вплив на вироблення інсуліну підшлунковою залозою.
Одна зі статей, опублікованих в Британський медичний журнал у 2006 році також показали, що спаржа збільшила поглинання глюкози на цілих 81 відсоток м’язами та тканинами тіла.
Читайте також: Познайомтеся з бамією, корисним овочем для людей з цукровим діабетом
Дізнайтеся більше про спаржу та типи продуктів, які корисні для людей з діабетом, запитавши лікаря у додатку . Простіше зв’язатися з лікарем через Відео/Голосовий дзвінок або Чат . Давай, завантажити тепер у App Store або Google Play!
Довідка:
NDTV Food. Доступ 2021. Спаржа може захистити від діабету.
Плани харчування при цукровому діабеті. Доступ у 2021 році. Спаржа та цукровий діабет 2 типу.
