Людям з таласемією заборонено їсти яловичину, міф чи факт?

«Надлишком заліза необхідно попереджати людей з таласемією, оскільки це може призвести до інших медичних ускладнень. Людям з таласемією заборонено вживати продукти з високим вмістом заліза. Люди з таласемією та ті, хто доглядає за ними, повинні звертати пильну увагу на ці табу, щоб якість життя людей з таласемією була кращою».

Джакарта - Таласемія - це спадкове захворювання крові, при якому організм виробляє аномальну форму гемоглобіну. Гемоглобін - це білкова молекула в еритроцитах, яка переносить кисень. Це порушення призводить до руйнування надмірної кількості еритроцитів, що призводить до анемії.

Кожна таласемія має свій підтип. Тип таласемії у людини впливає на тяжкість симптомів і світогляд людини. Людям з таласемією рекомендується їсти продукти з низьким вмістом заліза, наприклад, яловичину. Чому так?

Читайте також: Ось чому люди можуть отримати таласемію

Небезпека червоного м'яса для людей з таласемією

Залізо, як правило, легко засвоюється організмом людей, які часто їдять м’ясо в порівнянні з вегетаріанцями. Тому людям з таласемією заборонено їсти червоне м’ясо, наприклад, яловичину, козу, свинину.

Зверніть увагу, що надлишок заліза збільшує ризик гепатиту, набряку печінки, фіброзу (рубцювання печінки) і цирозу або прогресуючого ураження печінки через рубцеву тканину. Гіпофіз у людей з таласемією дуже чутливий до перевантаження залізом.

Це призводить до того, що пацієнти відчувають затримку статевого дозрівання та обмежене зростання. Тоді існує можливий ризик розвитку цукрового діабету та недостатньої або надмірної активності щитовидної залози.

Надлишок заліза також підвищує ризик аритмії або порушення серцевого ритму та застійної серцевої недостатності. Людям з таласемією або їхнім родинам, які доглядають за ними, важливо звернути увагу на обмеження в харчуванні, щоб якість життя людей з таласемією стала кращою.

Читайте також: Мала чи велика, яка найважча таласемія?

Дієта для людей з таласемією

Пацієнтам із проміжною таласемією без переливання крові рекомендується уникати їжі з високим вмістом заліза та добавок заліза. Пацієнтам також рекомендується пити чай під час їжі, щоб зменшити всмоктування заліза. Людям з таласемією, які мають зайву вагу, буде проведена біопсія печінки.

Тим часом люди з таласемією, які регулярно отримують переливання крові, можуть відчувати надлишок заліза в організмі. Надлишок заліза від переливання крові зберігається в печінці.

Як тільки запаси печінки заповнені, залізо починає накопичуватися в таких місцях, як серце та гіпофіз, де воно може завдати шкоди. Надлишок заліза також може виникнути через підвищене всмоктування заліза з кишечника, як це відбувається у людей із проміжною таласемією.

Способи управління запасами заліза накопичуються не надто швидко, препарат Десферал використовується в комплексі з дієтою з низьким вмістом заліза. Пацієнти повинні підтримувати рівень заліза нижче 10 мг/добу (для дітей до 10 років) і менше 18 мг/добу (для дітей віком від 11 років).

Читайте також: Отже, генетичне захворювання, це повне дослідження таласемії

Діти з таласемією і які отримують переливання крові все ще класифікуються як анемічні, тому їх організм все ще потребує заліза. Уважно стежити за дієтою дітей може бути важко, але їм все одно потрібно практикувати правильні харчові звички та звички з раннього віку.

Нагадайте дітям уникати продуктів з високим вмістом заліза, таких як яловичина та інші продукти з яловичини, навіть якщо вони цього прагнуть.

Якщо виникають проблеми з процесом лікування таласемії, негайно зверніться до лікаря через додаток . За потреби здійснюйте візит лікаря до найближчої лікарні через додаток .

Довідка:
Медичні новини сьогодні. Доступ у 2021 році. Все, що вам потрібно знати про таласемію
Лінія здоров'я. Доступ у 2021 році. Все, що вам потрібно знати про таласемію
таласемія. Доступ у 2021 році. Жити з таласемією.

Останні повідомлення

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found