Джакарта – при розладах травлення, таких як діарея, функція кишечника поглинати поживні речовини та утворювати стілець зменшується. Саме тому необхідна спеціальна дієта, яка допоможе зняти діарею. Спеціальна дієта називається дієтою BRAT або розшифровується як банан, рис, яблучне пюре і тост.
Дієта BRAT, в основному, є дієтичним регулюванням, шляхом обмеження споживання певних видів їжі при діареї або інших розладах травлення. Типи продуктів, які рекомендується вживати під час дієти BRAT – це продукти, які містять щільну клітковину, але легко перетираються, щоб не обтяжувати органи травлення.
Читайте також: Відчуйте діарею під час голодування, ось причина
Детальніше про дієту BRAT
Коли у вас діарея, здатність вашого організму перетравлювати їжу обмежена. Тому під час дієти BRAT рекомендується вживати ті продукти, які легко засвоюються і ущільнюють стілець. Це спрямоване на полегшення діареї та запобігання симптомам зневоднення.
Основним джерелом калорій у дієті BRAT є хліб і рис, які є простими вуглеводами, тому вони легко засвоюються і допомагають організму виробляти енергію. А тим часом яблука і банани корисні для боротьби з проблемами травлення.
Вибір банана в якості одного з харчових меню дієти BRAT пояснюється тим, що цей фрукт багатий калієм, мінералами і структурами, які допомагають поглинати воду в калі. Між тим, яблука містять багато води і пектинової клітковини для полегшення діареї.
Незважаючи на це, споживання їжі в дієті BRAT не обмежується лише бананами, рисом, яблуками та хлібом. Ви також можете їсти інші види їжі, які легко засвоюються. Якщо ви розгубилися, можете завантажити додаток запитати дієтолога чат , про те, які види їжі корисно їсти під час дієти BRAT.
Читайте також: Це той тип діареї, який викликає зневоднення і рідкий стілець
Під час дієти BRAT слід уникати вживання продуктів або напоїв з високим вмістом цукру, молочних продуктів та продуктів з них, а також жирної їжі. Тому що деякі види їжі можуть погіршити розлад травлення. Також уникайте вживання алкоголю та кофеїну.
Тоді, коли правильний час сісти на дієту BRAT? Відповідь, оскільки симптоми почали проявлятися в травному тракті або пронос. Однак цю дієту слід дотримуватися лише один день. Крім того, ви можете мати звичайну дієту, особливо зі споживанням білків і жирів.
У випадках гострої діареї за відсутності інфекції чи іншого серйозного захворювання її можна покращити, дотримуючись дієти BRAT і забезпечуючи потребу в рідині. Однак, якщо діарея не проходить на другий день або посилюється, наприклад, супроводжується зневодненням, лихоманкою або наявністю крові в калі, слід негайно звернутися до лікаря.
Поради щодо дотримання дієти BRAT для полегшення діареї
Функція дієти BRAT полягає лише в тому, щоб допомогти органам травлення правильно працювати під час діареї, вона не може замінити втрачені поживні речовини. Більше того, тип їжі, що споживається під час дієти BRAT, зазвичай містить низький вміст білків і жирів. Тому дієту BRAT не слід приймати більше однієї доби.
Читайте також: Запобігайте хронічній діареї, дотримуючись дієти
Дефіцит поживних речовин і різницю в типах їжі під час дієти BRAT можна звести до мінімуму, застосовуючи наступні поради:
- Вибирайте альтернативні продукти харчування. Джерело калорій можна замінити кашами і макаронами або подати овочі у вигляді супу. Однак уникайте вживання сирих овочів, гострої, кислої та сухої смаженої їжі.
- Вживання білка в якості гарніру. Наприклад, тофу або варені яйця можуть бути хорошим джерелом білка під час діареї, оскільки вони легко засвоюються. Уникайте джерел білка з квасолі, оскільки в них є клітковина, яка важко перетравлюється.
- Вживайте чорний чай і йогурт. Чорний чай містить дубильні речовини, які можуть допомогти полегшити діарею. Тим часом, незважаючи на те, що йогурт виготовляється з молока, він містить багато корисних бактерій, які можуть зменшити симптоми діареї і, безумовно, легше засвоюються.
- Запобігає зневоднення. Можна подолати вживанням великої кількості води або ізотонічних напоїв і кокосової води.
Це невелике пояснення про дієту BRAT. За умови правильного виконання ця дієта може допомогти полегшити діарею. Однак, як було сказано раніше, якщо симптоми діареї не покращуються, негайно зверніться до лікаря.
