, Джакарта – Насправді, це не тому, що він поганий на смак, а через звички та фактори дитинства, які часто споживають нездорову їжу, роблять язик більш звичним і залежним від нездорової їжі. Звикання до здорової їжі з дитинства тренує відчуття смаку, щоб відрізняти здорову і корисну їжу від тих, які не є.
На додаток до звичних факторів, які роблять здорову їжу іноді поганою, ще одним поясненням є схильність нездорової їжі вживати глутамат натрию, який стимулює язик відчувати приємні відчуття. Наприклад, фаст-фуд, який використовує занадто багато цукру, солі та жиру, «включає» відчуття задоволення в мозку, тим самим посилаючи сигнали комфорту та бажання спробувати їжу, щоб повторити відчуття задоволення.
Мислення та реклама – це ще одне пояснення того, чому здорова їжа іноді має поганий смак. Світ реклами завжди енергійно і активно демонстрував уособлення фаст-фуду в привабливому, спокусливому вигляді за відносно доступними цінами, а також забезпечував ефект ситості. На відміну від здорової їжі, яка має тенденцію до міні-порцій, але ціна досить висока. (Читайте також: Рівень цукру у фруктах робить вас товстими, правда?)
Насправді, зараз все більше людей усвідомлюють вплив фаст-фуду та жирної їжі на здоров’я. Однак, як опублікувало опитування Журнал публічної політики та маркетингу , реакція людей на небезпеку смачної, але нездорової їжі досягає лише стадії усвідомлення, а не дії. Існує тенденція надавати перевагу смаку, а не харчуванню та здоров’ю. Крім того, поява здорової їжі, яка має тенденцію бути плоскою та повною «овочами», також робить людей менш зацікавленими в їх споживанні.
Приготування смачної здорової їжі
На додаток до зміни усвідомлення як дії та звикання до способу життя здорової їжі, ви, звичайно, можете також застосувати деякі поради, щоб зробити здорову їжу смачнішою та апетитнішою. Деякі з речей, які ви можете застосувати, такі:
- Зміна зовнішнього вигляду
Зміна зовнішнього вигляду є одним із способів зробити здорову їжу смачною. Починаючи від презентації до розкладки їжі на тарілці. Змішування та поєднання харчових барвників, таких як брокколі та помідори, а потім скибочка лимона – це одна з кольорових ігор, щоб збудити смакові рецептори. Крім того, ви можете прикрасити тарілку домішкою соусу, майонезу, щоб вона виглядала привабливо.
- Дайте здорову приправу
Хто сказав, що здорова їжа не має смаку чи смаку? Вам просто потрібно забезпечити правильні корисні спеції. Деякі з зміцнюючих спецій, які можна використовувати для приготування здорової їжі, — це часник, оливкова олія, коріандр, перець, кориця, імбир, куркума, селера та листя м’яти.
- Купуйте якісні матеріали
Для якісного здоров’я потрібна трохи дорожча ціна. Лосось, яловичина з найменшою кількістю шматочків білої смужки зазвичай мають найменший вміст жиру, а курячі грудки – це здоровий вибір їжі, який ви можете вибрати як їжу. Щодо фруктів, насправді не надто турбується думати ще раз, тому що це дорого. Причина в тому, що є деякі фрукти, ціни на які вигідні для гаманця. Наприклад, апельсини, яблука, банани, кавуни і папайя.
Якщо ви хочете дізнатися більше про здорову їжу та поради щодо її обробки, щоб вона була смачнішою, коли ви її їсте, ви можете звернутися безпосередньо до . Лікарі, які є експертами у своїй галузі, намагатимуться надати найкращі рішення. Як, досить завантажити додаток через Google Play або App Store. Через особливості Зверніться до лікаря ви можете вибрати чат через Відео/Голосовий дзвінок або Чат .
