, Джакарта - Ви любитель корейської їжі? Якщо так, то, можливо, вам цікаво, які корисні корейські продукти варто спробувати? Ну, виявляється, що є різноманітні здорові корейські страви, які ви можете спробувати.
Цікаво, що деякі корейські страви вважаються більш здоровими, ніж інші види азіатської кухні, оскільки в них використовується менше жиру. Корейська кухня використовує менше олії, ніж багато китайських страв. Таким чином, ви зможете зменшити щоденне споживання жирів.
Отже, які цікаві корейські страви можна скуштувати?
Читайте також: Догляд у корейському стилі для підтримки здоров’я шкіри
1. Салат з брокколі, грибів і кунжуту
Цей свіжий салат можна подавати до столу стартер або закуски. Цю страву можна поєднувати з гострим кунжутним маслом і кислим яблучним оцтом. Ви також можете додати гочугару або порошок чилі для тих із вас, хто любить гостру їжу.
2. Кімчі
Це популярне корейське блюдо – гостра квашена капуста, яку часто поєднують з рибою. Ці продукти корисні для тих, хто хоче схуднути.
Кімчі – це ферментована їжа, наповнена пробіотиками, які корисні для здоров’я організму. Цікаво, що кімчі містить мало жирів і калорій, тому може мінімізувати збільшення ваги.
3. Соєвий глазований салат з тофу
Цей корисний салат підійде як закуска. Крім того, ця багата овочами їжа також підходить як меню для вегетаріанців.
Читайте також : 6 суперпродуктів для росту та розвитку дітей
4. Суп з локшиною з соєвого молока
Ще одна здорова корейська їжа суп з локшиною з соєвого молока . Ці «легкі» і багаті поживними речовинами продукти можуть довше тримати ваш шлунок ситим. Ця страва готується з соєвого молока і тонкої пшеничної локшини. Ви вже знаєте про користь сої та пшениці для організму?
Соєве молоко містить багато білка з меншою калорійністю, ніж коров’яче. Соєве молоко також багате вітаміном D, B12, цинком, корисними жирами (омега-3), які забезпечують багато користі для організму. Пшениця здатна запобігати і лікувати запори, а також підтримує здорову роботу травної системи.
Для тих із вас, хто хоче дізнатися більше про продукти, корисні для травної системи, ви можете запитати лікаря безпосередньо через додаток . Не потрібно виходити з дому, ви можете звернутися до фахівця в будь-який час і в будь-якому місці. Практично, правда?
5. Рисова миска з яловичиною
Змішана рисова миска з яловичиною також зазвичай називають бібімбапом. Бібімбап містить білий рис, овочі, м’ясо, яйця та додатковий соус гочуджанг. Бібімбап наповнений корисними овочами, і, на щастя, можна використовувати будь-які овочі, які є в холодильнику.
6. Соєвий і кунжутний шпинат
Ця корейська їжа не менш корисна. Соєві боби та овочі містять багато поживних речовин, необхідних організму. Овочі містять вітаміни А, В комплекс, С, Е, кальцій, калій, фолієву кислоту, залізо, магній.
Корейська їжа смачніша, коли подається холодною. Ще смачніше в поєднанні з овочами шпинату з кунжутною олією та соєвим соусом.
Читайте також: Психологічні причини, чому корейські драми настільки популярні
7. Інші продукти харчування
На додаток до п’яти меню вище, є й інші здорові корейські продукти, зокрема:
- Бульгогі (ростбіф).
- Mandoo guk (яловичий суп).
- Kimchi jjigae (гострий суп з кімчі).
- Галбі танг (суп з яловичих ребер).
- Sundubu jjigae (м'який суп з тофу).
- Oi Naengguk (холодний огірковий суп).
- Jang uh gui (смажений вугор).
- Панчан або банчан (асорті закусок з рисом).
- Па Джун (корейські млинці з цибулею).
- Гімбап (рисові рулетики з морських водоростей).
- Спринг-ролли з овочами, якщо вони не обсмажені.
Як, зацікавлені в спробі корейської їжі вище?
Щоб організм був здоровим, а імунна система завжди підтримувалася в розпал пандемії, за допомогою програми можна купувати добавки чи вітаміни тому не потрібно виходити з дому. Дуже практично, правда?
