, Джакарта - Якщо у вас алергія, крім харчової, ваші шанси отримати харчову алергію вищі, ніж у людей, які ніколи не мали алергії. Крім того, якщо у вас в анамнезі є астма, ризик розвитку харчової алергії також вищий, оскільки ці два стани, як правило, виникають разом.
Хоча харчова алергія, як правило, зникає в міру дорослішання людини, у деяких випадках захворювання може з’явитися знову в міру дорослішання. Особливо у людей з алергією на креветки, омарів і крабів або людей з алергією, які часто відчувають серйозні реакції і можуть тривати все життя. Щоб подолати харчову алергію та уникнути її, необхідно докласти зусиль, щоб алергія не з’явилася знову. Ось як:
Не допускайте до кухні продукти, що викликають алергію
Якщо ваша алергія викликана певними продуктами, тримайте всі продукти, що містять ці продукти, подалі від вашого дому. Цей крок може принаймні мінімізувати ризик споживання продуктів, які викликають алергічні реакції.
Уважно читайте етикетки харчових продуктів
Так багато тригерів алергії міститься в повсякденних продуктах, навіть у вітамінах. Отже, потрібно з’ясувати, які продукти можуть викликати алергічну реакцію. Читайте етикетки продуктів і продуктів, щоб дізнатися, чи містять вони алергени. У зв’язку з цим Сполучені Штати навіть вимагають від виробників харчових продуктів перерахувати на упаковці 8 харчових інгредієнтів, які найчастіше викликають алергію.
Зберігайте їжу безпечною для споживання на кухні
Незважаючи на те, що через алергію вам доводиться тримати подалі від кухні багато ваших улюблених продуктів, натомість ви можете залишити на кухні інші продукти, які не містять алергенів. Зберігання продуктів без алергенів у різних варіантах може звести до мінімуму ризик приготування їжі, яка може викликати алергічну реакцію.
Крім того, використовуйте інші продукти, щоб замінити тригери алергії. Наприклад, ви можете використовувати вівсяне молоко або рисове молоко замість молочних продуктів, рисове борошно або продукти з кукурудзи для лікування алергії на пшеницю, ксантанову камедь замість яєць, насіння гарбуза або смажене насіння соняшнику замість арахісу або горіхів.
Створіть розклад харчування
Самостійне приготування їжі – це безпечний спосіб мінімізувати ризик споживання алергенних продуктів. Складання графіка дієти може не тільки запобігти алергічні реакції, але й забезпечити організм достатньою кількістю вітамінів і поживних речовин, щоб залишатися здоровим.
Складіть графік прийому їжі раз на тиждень. Приділяйте більше уваги продуктам, які ви не їсте вдома, наприклад обідам. Приготуйте обід або іншу їжу, якщо хочете.
Якщо ваша харчова алергія серйозна, вам може знадобитися звернути особливу увагу, щоб переконатися, що в їжі та поблизу неї немає алергенів. У деяких людей просто знаходження близько до матеріалу тригера може викликати алергію.
Харчову алергію неможливо усунути
Виявляється, немає ліків, які могли б вилікувати харчову алергію. Метою введення ліків тут є зняття алергічних реакцій, що виникають. Тому людям з харчовою алергією краще знати і уникати продуктів, які самі по собі можуть викликати алергію.
Залежно від тяжкості симптомів, зазвичай використовуються два типи препаратів. Перше – це антигістамінні препарати. Цей препарат використовується для полегшення алергічних реакцій або алергічних симптомів, які все ще класифікуються як легкі та помірні.
Якщо у вас або у вашої дитини після вживання їжі виникла алергічна реакція, ви повинні негайно поставити запитання та відповісти лікарю через додаток . Розмова з лікарем про харчову алергію може запобігти погіршенню симптомів і полегшити лікареві постановку діагнозу. Обговорення з лікарем в можна зробити через Чат або Голосовий/відеодзвінок в будь-який час і в будь-якому місці. Ви можете легко отримати консультацію лікаря завантажити додаток в Google Play або App Store прямо зараз!
Читайте також:
- Як подолати харчову алергію під час відпустки
- Чи правда, що харчова алергія може ховатися все життя?
- Правильний спосіб лікування харчової алергії у дітей раннього віку
