Джакарта - Мідь - це тип мінералу, який необхідний організму для підтримки здоров'я, одночасно захищаючи організм від впливу небезпечних захворювань. Хоча необхідна кількість споживання невелика, цей мінерал відіграє велику роль у підтримці здоров’я, оскільки він допомагає утворенню еритроцитів, кісток, сполучної тканини та кількох важливих ферментів.
Мало того, мідь також бере участь у переробці холестерину, функціонуванні імунної системи, а також підтримує ріст і розвиток плода в утробі матері. Добова норма споживання цього мінералу для дорослих становить лише 900 мікрограмів на добу. Однак для вагітних і годуючих жінок потреба збільшується від 1 до 1,3 міліграмів на добу. Ось кілька джерел їжі, багатих міддю, які ви можете легко отримати:
Серце
Внутрішні органи або їх часто називають субпродуктами, наприклад, печінка, мають дуже високу харчову цінність. Цей орган забезпечує багатьма поживними речовинами в достатній кількості, такими як вітамін В12, вітамін А, рибофлавін або вітамін В2, фолієва кислота заліза та холін. Однак високий рівень вітаміну А в цих продуктах може завдати шкоди плоду, тому вагітні жінки не повинні вживати їх надмірно.
Читайте також: Чим корисний вітамін В для організму?
Устриця
Устриці не тільки смачні, але й мають низьку калорійність, але містять багато важливих поживних речовин, необхідних організму, таких як цинк, селен і вітамін В12. Мало того, ця їжа також є хорошим джерелом міді, оскільки містить 7,6 міліграмів на 100 грамів. Однак уникайте вживання в сирому вигляді, оскільки це може спровокувати харчове отруєння.
Гриб Шитаке
Цей вид грибів безпечний для вживання, широко поширений у Східній Азії та має дуже сильний смак умамі, тому він широко використовується як натуральний ароматизатор у кулінарії. Чотири сушених гриби шитаке або вагою 15 грам, як написано на сторінці Лінія здоров'я , містить 44 калорії, 2 грами клітковини і ряд поживних речовин, включаючи селен, марганець, цинк, фолієву кислоту, вітаміни B1, B5, B6 і вітамін D.
Читайте також: Для здоровішого життя це 4 важливі поживні речовини для жінок
Темний шоколад
Темний шоколад містить дуже велику кількість какао, менше молока і цукру, ніж звичайний шоколад. Ці продукти багаті антиоксидантами, клітковиною та іншими поживними речовинами, такими як залізо, марганець і мідь. Дослідження під назвою Споживання какао, артеріальний тиск і серцево-судинна смертність: дослідження Zutphen для людей похилого віку опубліковано Архів міжнародної медицини Було доведено, що вживання темного шоколаду як частини збалансованої дієти знижує фактори ризику серцево-судинних захворювань.
Горіхи та зерна
Ці два продукти є чудовими джерелами поживних речовин для організму. Вони багаті клітковиною, білком і корисними жирами. Хоча кожен вид має різну харчову цінність, більшість горіхів і насіння містять велику кількість міді.
Наприклад, 1 унція мигдалю або кешью містить 33 відсотки міді та 67 відсотків референтної добової норми споживання відповідно. Крім того, 1 столова ложка (9 грам) насіння кунжуту містить близько 44 відсотків рекомендованої добової норми міді.
Читайте також: 6 продуктів для підвищення гормонів у жінок
Мабуть, хоча кількість необхідного споживання не стільки, скільки кальцію, але мідь все ж є важливим мінералом, необхідним організму для запобігання розвитку небезпечних захворювань. Однак не варто забувати і регулярно перевіряти своє здоров’я. Просто використовуйте додаток , тому що ви можете легше запитати у лікаря або якщо ви хочете купити ліки без необхідності йти в аптеку. Ви також можете записатися на прийом до лікарні через додаток , як же!
