Джакарта - Є багато способів, які люди роблять, щоб уникнути діабету. Один із способів запобігання цукровому діабету, який часто використовується, - це зменшити щоденне споживання цукру. Однак насправді є деякі замінники цукру для діабету, які можуть зробити вашу їжу або напої солодкими, не турбуючись про підвищення рівня цукру в крові. Цікаво? Ось ще:
1. Мед
На думку експертів, однією з переваг меду в порівнянні з цукром є те, що він не швидко підвищує рівень цукру в крові. Крім того, мед також містить близько 132 міліграмів калію, який допомагає зменшити біль у горлі. Цікаво, що сирий мед також багатий вітамінами В і С, які корисні для імунної системи. Але потрібно пам’ятати, що кількість калорій, що міститься в меді, більше, ніж у звичайному цукрі.
2. Світліф і Трувія
Обидва є альтернативними цукрозамінниками для діабету з різновиду трави, що зустрічається в Центральній та Південній Америці. За словами дієтолога та автора книги Найздоровіші страви на Землі , Truvia є одним з найбільш перспективних замінників цукру. Поки що він все ще безпечний у використанні. На смак він нагадує цукор з майже нульовим глікемічним індексом. Це означає, що рівень цукру в крові буде підтримуватися.
3. Нектар агави
Для тих із вас, хто боїться діабету і хоче знати, як запобігти діабету, можна замінити цукор комерційними підсолоджувачами. Наприклад, з видів агави в т.ч текілана агави (блакитна агава) і агава сальміана. експерт сказав, нектар агави Цей аркуш солодший за цукор і тонший за мед. Перевага цього виду рослини полягає в тому, що він має низький глікемічний індекс. .
Знову цікаво, нектар агави може також знизити чутливість до інсуліну і не підвищити різко рівень цукру в крові. Як же так? Причина в тому, що ця рослина містить багато фруктози в порівнянні з цукром.
4. Сукралоза
Цей штучний підсолоджувач є не поживним підсолоджувачем, який підходить людям з діабетом. Незважаючи на сукралоза У 600 разів солодше цукру, але не впливає на підвищення рівня цукру в крові. Зазвичай цей підсолоджувач використовується в гарячих або холодних стравах.
експерт сказав, сукралоза Він також корисний для людей з цукровим діабетом або тих, хто сидить на дієті, оскільки в ньому немає вуглеводних калорій.
5. Whey Low
Сироватка низька Існує три види цукру, а саме фруктоза (натуральний цукор у фруктах і овочах), сахароза (цукор) і лактоза (молочний цукор). Три утворюють підсолоджувач під назвою сироватка низька. Експерти кажуть, що сахароза і лактоза самі по собі повні калорій. Однак у поєднанні з фруктозою вони утворять підсолоджувач, який не повністю засвоюється організмом.
При вимірі одна чайна ложка сироватка низька містить лише чотири калорії. При цьому глікемічний індекс менше третини від цукру. Вид підсолоджувача сироватка низька яку можна спробувати, як цукор клен, цукор цукровий пісок , Кондитери цукру, і коричневий цукор.
За словами професора харчових наук ст Університет Меріленду в Коледж-Парк , США, творець сироватка низька якось сказав, що взаємодія трьох видів цукру може створити повну солодкість, але містить лише кілька калорій, тому він може замінити цукор при діабеті.
У вас є скарги на здоров’я через цукровий діабет або ви хочете розробити дієту для людей з діабетом? Як так можна запитати у лікаря безпосередньо через додаток . Через особливості Чат і Голосовий/відеодзвінок , ви можете спілкуватися з досвідченими лікарями, не виходячи з дому. Давай, завантажити додаток тепер у App Store та Google Play!
Читайте також:
- Остерігайтеся 9 симптомів цукрового діабету, які атакують організм
- 3 харчові міфи для людей з цукровим діабетом
- 6 продуктів, яких слід уникати діабетикам
