, Джакарта - Яйця є одним із видів їжі, яка може викликати незвичайну реакцію з боку імунної системи. Цей стан зазвичай називають алергією. Алергічні реакції, що виникають в результаті, можуть бути різними, від легких до важких. Організм людей з алергією зазвичай реагує так, ніби їжа є небезпечною речовиною.
Алергія на яйця є однією з найпоширеніших алергій у дітей після алергії на коров’яче молоко. Цей стан зазвичай з’являється з дитинства і зазвичай зникає в підлітковому віці. Це відбувається тому, що імунна система у немовлят не досконала і не здатна сприймати білок в яйцях.
У людей з алергією імунна система, яка служить захистом організму від мікробів та інших загроз, насправді використовує антитіла для боротьби з білками в яйцях, які вважаються небезпечною речовиною. Алергія на яйця може характеризуватися появою висипу і поганим самопочуттям через кілька годин після вживання яєць або продуктів, що містять яйця.
Інші симптоми алергії на яйця включають свербіж, запалення, закладеність носа або чхання, нудоту, блювоту, шлункові спазми або інші симптоми розладу травлення. Ці легкі алергічні реакції можуть виявитися більш серйозними під час наступного алергічного нападу. Анафілаксія є більш важким рівнем алергії і може призвести до смерті, якщо не почати лікування. Симптоми можуть включати:
Прискорений пульс.
Біль або судоми в області живота.
Знижується артеріальний тиск і викликає запаморочення або втрату свідомості.
Відбувається звуження дихальних шляхів, з’являється клубок у горлі, що викликає утруднення дихання і хрипи.
Нежить.
Ця алергія викликана реакцією антитіл організму на те, що білок в яйцях є шкідливою речовиною, і реагує вивільненням гістаміну та інших хімічних сполук. Ця реакція викликає симптоми алергії, такі як свербіж і висипання.
Крім віку, ризик алергії також більший для дітей, у яких батьки в анамнезі страждають алергією на яйця. Інший фактор більший у людей з атопічним дерматитом, тобто екземою, яка часто з’являється в складках шкіри. Екзема - це стан, коли шкіра стає сухою, сверблячою, потрісканою і червоною.
Профілактика алергії на яйця може початися з розпізнавання будь-яких продуктів, які містять яйця. Ви також можете визначити вміст яєць у їжі за загальними термінами. Терміни в оброблених харчових продуктах, які починаються зі слів «ovo» або «ova», зазвичай виробляються із суміші яєць, таких як овоглобулін або овальбумін. Ну, термін узятий від назви білка, що міститься в яєчних білках, який також починається зі слова «ово», а саме овальбумін, овомукоїд і овотрансферин.
Між тим, термін для харчових продуктів, які містять яєчний жовток, має загальні терміни глобулін, лецитин, вітелін та альбумін. Ну, ці речовини є одними з речовин, що містяться в яєчних жовтках і мають антигени, які можуть викликати реакцію нападу з боку імунної системи і викликати алергію.
Зверніть увагу на симптоми, якщо через кілька годин після вживання яєць або продуктів, що містять яйця, з’являється висип, можливо, у вас алергія на всі продукти, які містять яйця. Якщо це сталося, бажано негайно проконсультуватися з лікарем.
Ну, якщо у вас немає часу піти до лікаря через ваш щільний графік, з заявкою, ви можете спілкуватися безпосередньо через Чат або Голосовий/відеодзвінок . Ви також можете придбати необхідні ліки, і ваше замовлення буде доставлено протягом години. Давай, завантажити додаток у Google Play або App Store!
Читайте також:
- Що відбувається з вашим тілом, якщо у вас алергія на яйця
- Чому у людей виникає алергія на яйця?
- Чи правда, що харчова алергія може ховатися все життя?
