, Джакарта – Хочете знати, скільки людей з діабетом збільшилося в усьому світі? За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), у 1980 році на цукровий діабет було 108 мільйонів людей. Однак у 2014 році їх кількість зросла до 422 мільйонів. Це досить багато, чи не так?
Все ще хочете недооцінювати діабет? Будьте обережні, за даними ВООЗ, цукровий діабет є головним винуватцем сліпоти, ниркової недостатності, інфарктів, інсульт , і ампутація ноги.
Якщо вас це не лякає, як щодо смерті? За даними ВООЗ, у 2016 році було щонайменше 1,6 мільйона смертей, які були безпосередньо спричинені цукровим діабетом.
Отже, як знизити рівень цукру в крові, щоб тримати цукровий діабет під контролем? Чи існують певні продукти, які можуть знизити рівень цукру в крові?
Читайте також: Ось що таке преддіабет і як його подолати
1.Ягоди годжі
Ягоди годжі є одним з найкращих продуктів для балансування рівня цукру в крові. Причина в тому, що цей фрукт допомагає контролювати викид цукру в кров. Вважається, що ягоди годжі балансують рівень інсуліну та глюкози в крові. Цікаво, що ягоди годжі також здатні підвищувати рівень ЛПВЩ (хорошого холестерину) в організмі людей з цукровим діабетом 2 типу.
2.Чорниця та ожина
Крім ягід годжі, ожина та чорниця також входять до продуктів, які можуть знизити рівень цукру в крові. Ці два фрукти не підвищують рівень цукру в крові, як більшість інших фруктів. Ця ягода багата клітковиною і має найвищу концентрацію антоціанів. Антоціани можуть пригнічувати певні травні ферменти, щоб уповільнити травлення.
Крім того, антоціани можуть також запобігти стрибкам цукру в крові після вживання продуктів, багатих крохмалем. Існує ще одна особливість цих двох фруктів, згідно з журналом in Національна медична бібліотека США - Національні інститути здоров'я, додайте біоактивну чорницю (22,5 грама) до смузі, щоб покращити чутливість до інсуліну при інсулінорезистентності.
Читайте також: Спосіб життя, який потрібен людям з цукровим діабетом
3. Тунець
Їжа, яка містить білок, допомагає організму підтримувати і відновлюватися. Білок не підвищує глікемічний індекс, тому рівень цукру в крові не підвищується, коли ми його споживаємо.
Крім того, білок також підвищує ситість. Тепер покладатися на білок, щоб відчувати ситість, замість того, щоб вибирати хліб, рис чи макарони, може бути хорошим способом контролювати рівень цукру в крові.
Тунець – одне з джерел білка, яке можна вибрати. У цій рибі мало нездорових жирів і багато омега-3 жирних кислот. Деякі види риби, які також рекомендуються, це форель, скумбрія та лосось.
4.Вівсянка
Вівсянка – це їжа з відносно низьким глікемічним індексом. Цей фрукт підходить для зниження рівня цукру в крові. Вівсянка містить B-глюкан має ряд переваг, а саме:
- Зниження реакції глюкози та інсуліну після їжі.
- Підвищити чутливість до інсуліну.
- Допомагає підтримувати глікемічний контроль.
- Зменшити жирність крові (жир).
Вівсянка або пшениця сприятливо впливає на контроль рівня глюкози в крові у людей з цукровим діабетом 2. Однак лікарі рекомендують людям з цукровим діабетом обмежити споживання вівсянки. Тому що в чашці вівсянки міститься близько 28 грамів вуглеводів.
Читайте також: 6 порад, як уникати травм людям з цукровим діабетом
5. Горіхи
Як знизити рівень цукру в крові можна також за допомогою поживних речовин, що містяться в горіхах. Ці продукти багаті клітковиною і мають низький глікемічний індекс. Крім того, горіхи також містять високий рівень рослинного білка, ненасичених жирних кислот та інших поживних речовин, у тому числі:
- Вітаміни-антиоксиданти.
- Фітохімічні речовини, такі як флавоноїди.
- Мінерали, включаючи магній і калій.
Горіхи можуть бути корисними для людей з цукровим діабетом. Важливо пам’ятати, що горіхи корисні для споживання – це цілі горіхи, а не горіхи, які були оброблені. Оброблені або ароматизовані горіхи мають високий глікемічний індекс.
Хочете дізнатися більше про те, як зменшити цукровий діабет? Або маєте інші скарги на здоров'я? Ви можете запитати лікаря безпосередньо через додаток . Не потрібно виходити з дому, ви можете звернутися до фахівця в будь-який час і в будь-якому місці. Практично, правда?
