, Джакарта - Хто не любить морозиво? Цю їжу дуже смачно їсти в жарку погоду. Однак чи знаєте ви, що якщо хтось припуститься помилки при зберіганні або споживанні морозива, це може спричинити отруєння? Ось 3 помилки, які можуть зробити морозиво небезпечним під час споживання.
Читайте також: Їсти морозиво, коли у вас температура, насправді корисно, справді?
Помилки, які роблять морозиво таким небезпечним при споживанні
Виявляється, майже всіма улюблена солодка закуска може стати серйозною загрозою, якщо помилитися в зберіганні морозива. Схоже на те, що серйозні наслідки для здоров’я такі ж, як якщо б ви їсте недоварене м’ясо на грилі.
1.Знову заморожуйте після розморожування
Цей спосіб часто роблять, якщо споживане морозиво має великий розмір, тому воно не закінчується за один прийом їжі. Однак цей метод неправильний, тому що морозиво, яке розтануло і витримано при кімнатній температурі, буде містити молоко і цукор, які люблять бактерії. Лістерії .
Якщо ви повторно заморожуєте його і їсте час від часу, ризик отруєння зростає. Більше того, якщо морозиво не накрите належним чином. При зараженні бактеріями Лістерії , хворі відчують ряд симптомів, таких як нудота, діарея, лихоманка та болі в м’язах.
2. Використання брудної ложки
Їсти зараженою ложкою також є причиною отруєння морозивом. Зазвичай, купуючи морозиво в супермаркеті, ви отримуєте пластикову ложку. Ну, а коли ця ложка заражена комахами або іншими тваринами, які поширюють бактерії в зоні її зберігання, бактерії також потраплять в організм і спричинять отруєння.
Читайте також: Джелато чи морозиво, що корисніше?
3. Використання невірного матеріалу
Приготувати морозиво можна легко за допомогою ряду інгредієнтів, які можна знайти вдома. Однак використання сирих яєць як інгредієнта для приготування морозива може призвести до бактеріального отруєння. Сальмонела що вражає шлунково-кишковий тракт. Якщо ви купуєте морозиво в супермаркеті, це морозиво вже використовує пастеризовані інгредієнти.
Пастеризація — це процес нагрівання їжі для знищення шкідливих організмів, таких як бактерії, найпростіші, цвілі та дріжджі. Крім того, пастеризація спрямована на уповільнення зростання мікробів у їжі. Щоб уникнути отруєння морозивом, уникайте вживання сирих яєць, так.
Якщо ви помилилися під час споживання морозива, що призвело до ряду симптомів отруєння, негайно перевірте себе в найближчій лікарні за допомогою програми . Правильне поводження дозволить уникнути небезпечних ускладнень через харчове отруєння.
Читайте також: Це причина після операції на мигдалинах, їсти багато морозива
Тоді як зберігати морозиво, щоб воно було придатним для споживання?
Щоб не помилитися, ось поради щодо зберігання морозива, щоб воно було придатним для вживання:
Не зберігайте морозиво в дверцятах морозилки, краще зберігайте морозиво в морозильній камері, де найхолодніше. Найкраще зберігати морозиво при -11° за Фаренгейтом (-24° за Цельсієм).
Відразу ж помістіть його в морозильну камеру після того, як заберете частину морозива в контейнер.
Їжте морозиво не пізніше, ніж через місяць після покупки. Однак, якщо морозиво домашнє, з’їжте його протягом дня-двох. Не тримайте морозиво в морозильній камері вічно.
Не зберігайте морозиво разом із смердючими речами в морозильній камері, наприклад м’ясом.
Хоч і тривіальні, але помилки зберігання, які роблять морозиво небезпечним, часто трапляються. Якщо ви вже це знаєте, не дозволяйте помилкам, які часто робляться, повторюватися, добре?
